Naar de Kerstmarkt in Oldenburg

Als het om gezelligheid gaat, dan ben ik er graag bij. Een vuurtje, een glaasje, een babbeltje: zalig! Toen ik uitgenodigd werd op de kerstmarkt van Oldenburg, ging ik dan ook graag in op die uitnodiging. Laat die glühwein al maar aanrukken!

Een kerstmarkt is tegenwoordig geen zeldzaamheid meer. Het concept kwam overwaaien uit Duitsland, waar steden weken aan een stuk bezocht worden door gezelligaards gelijk ik. Maar zijn de kerstmarktjes die wij hier hebben hetzelfde als het origineel? Of hebben we eerder een flauw afkooksel? Ik ging op onderzoek!

Lambertimarkt

Oldenburg
De Duitse universiteitsstad Oldenburg ligt in de deelstad Nedersaksen: zo’n vijf uurtjes rijden van Antwerpen. Het blijkt een kleinere stad te zijn, met een redelijk grote autovrije zone, waar je kan shoppen in bekendere en minder bekende winkels. In de winter zijn de kleine marktplaatsjes tussen het slot en de kerk de plekken waar de Lambertimarkt, of de kerstmarkt, doorgaat.

Op Onderzoek
Ik arriveerde op vrijdagavond in Oldenburg. Moe van al het gereis, koos ik voor een hapje in mijn hotel en een vroege nacht. Helemaal fris stond ik in de ochtend klaar en ging ik de stad in. Het was nog vroeg, en de stalletjes van de kerstmarkt waren nog maar net open. Maar ik kon de warme wijn en de zoetigheden al ruiken.

Speculaas

In België zie je vaak dat de stalletjes van  kerstmarkten keurig getimmerde hokjes zijn, allemaal even groot en netjes op een rij. In Oldenburg bleek dat er veel meer kon. Elke marktkramer of vereniging kan er, binnen een paar richtlijnen, zijn eigen stalletje timmeren. De markt heeft veel meer weg van een Eftelingdorp dan van een kerstmarkt, met fakkels, koperen ketels en maretak overal!

En ja, op elke kerstmarkt verkopen ze glühwein. Maar geloof mij, het smaakt eigenlijk wel beter wanneer die geschonken wordt in een keramieken beker, dan in een plastiek bekertje. Punt voor Oldenburg!

Boerenkool
Misschien ben jij het type dat dagen aan een stuk op een kerstmarkt kan doorbrengen. Ik ben dat niet, ik hou van afwisseling.  En dus verkende ik ook de rest van Oldenburg.

Blijkt dat Oldenburg de Boerenkoolhoofdstad van de regio is. Who knew?

Natuurlijk kennen we allemaal boerenkool, of om het bij zijn trendy naam te noemen: kale. Maar Oldenburg maakt van de kool iets bijzonders. Elke winter houden de Oldenburgers Boerenkoolwandelingen: met een bolderkar vol lekkers (lees: schnaps en worst) trekt men langs de winterse wegen, waar men een balspelletje speelt. Je sluit je wandeling af met een traditionele maaltijd: boerenkool en pinkelworst.

Boerenkool

Dat boerenkool gezond is, dat weten we allemaal, maar de universiteit van Oldenburg doet momenteel ook onderzoek naar kanker remmende stoffen in de groente. In de Botanische tuin, vlakbij het centrum, kan je verschillende soorten boerenkool zien groeien.

En nu jij!
Ja, ik vond de kerstmarkt van Oldenburg gezelliger dan degene die er thuis gehouden worden. Je kan nog tot 22 december élke dag terecht op de kerstmarkt, tussen 11u en 21.30u. Neem zeker je tijd om de stad te verkennen, en blijf er een nachtje. Of twee. Geniet van het lekkers op de markt, maar ga zeker ook eens boerenkool eten. Die van restaurant Glut & Wasser is heel lekker.

Iemand?

One Comment

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *